【出國旅遊訂房推薦】新驛旅店 - 台中車站店 - 台中
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波士頓馬拉松兩秒決勝 肯亞好手切羅諾奪冠 : 第123屆波士頓馬拉松,總共吸引超過27000名跑者參賽,男子組競爭十分激烈,肯亞好手切羅諾(Cherono)以2小時7分57秒,2秒之差驚險擊敗衣索比亞的兩屆冠軍戴西沙(Desisa),女子組最後由衣索比亞好手戴格法(Degefa)以2小時17分41秒的成績封后。 來自世界各地的長跑好手,在起跑線奮勇衝出,賽前波士頓當地還下著小雨,還好來到菁英組起跑後,天空慢慢放晴,讓選手能在涼爽的氣候下比賽。 波士頓馬拉松男子冠軍切羅諾表示,「我沒有失去信心,即使他跑在我前面,我告訴自己要緊跟著他,我要更努力,直到他比我先跑到終點,我終於完成我應該做到的步驟,謝謝上帝一直引領著我。」 切羅諾是以2小時07分57秒抵達終點,戴西沙的成績是2小時07分59秒,寫下賽史第三時間最接近的紀錄,也是31年來差距最近的一次。 (民視新聞/王人瑞、王泰棋 綜合報導)
布魯克林81年歷史餐廳 主打多汁薄片牛肉堡 : 紐約布魯克林有一間美式餐廳,已開業81年,他們的招牌是漢堡,但這漢堡包的不是傳統的漢堡排,而是一片片的削成薄片的烤牛肉,組裝好還要再淋上香氣逼人的牛肉湯,變成超多汁的薄片牛肉堡。 漢堡上桌前,大廚淋上熱騰騰的湯汁,這間美式餐廳的漢堡怎麼長得跟印象中的不太一樣。 記者:「它變成了一個新的東西,東西融化在一起,接下來非常濃郁的牛肉汁味。」 位在紐約州布魯克林的餐廳,已開業81年了,招牌就是這個浸過牛肉汁的烤牛肉漢堡。布蘭能跟卡爾,在這裡將這道菜發揚光大 餐廳經理:「他們一開始是做外帶,後來加了用餐空間,這像是鄰家空間一樣,的確這也是唯一一間附近的餐館。」 牛肉是鎮店之寶光看烤出來的色澤跟紋路,就忍不住讓人口水直流,再把烤好的肉烤過的麵包,放入牛肉汁中沾一下 餐廳經理:「我們買的是最佳品質的東西,東西應該要是完美的,烤牛肉跟起士,起士牛肉,薯條配起士,這個是我們的牛肉湯,這樣一來,你可以沾著配三明治吃。」 如果說牛肉是鎮店之寶,那店裡的靈魂就是那一碗深色的牛肉汁了。 餐廳經理:「這我們稱它為牛肉湯,這會淋在三明治上,不管是淋一次,兩次,有時候淋三次。」 怕你沾不夠,還要弄一碗牛肉湯擺在旁邊給客人配,而通常客人會因為這太過多汁的漢堡,把餐桌弄得一團亂 美食評論家:「我的天啊,它融為一體,我試著要把它打開,先把袖子捲起來。」 要享受美食,就得拋開偶像包袱,大口給他咬下去。 美食評論家:「你咬下去的越多,它越會掉的到處都是 ,它非常的...,你吃烤牛肉三明治就會搞成這樣。」 除了薄片的烤牛肉堡,他們也有綜合版的雙層牛肉堡 。 餐廳廚師:「我們也有Gargiulo漢堡,它有漢堡肉排 烤牛肉跟起士,你可以沾肉汁吃,你喜歡的話可以加洋蔥。」 餐廳經理說,老店實在不太擅長用臉書之類的社群媒體來行銷,但真金不怕火煉,80多年的老店,顧客一吃就知道,大廚的功力,有多厲害。 更多 TVBS 報導
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